Информация о требованиях к региональным брендам продуктов питания «Вкусы России»

Информация о требованиях к региональным брендам продуктов питания «Вкусы России»

Сведения о номинациях региональных брендов:

«Загляните на огонек» - бренды, оказывающие влияние на развитие туристического потенциала территории.

Основные требования для презентации регионального бренда:

1. История бренда, а именно:

история появления;

первые изображения;

упоминание бренда в документах, газетах, журналах и т.п.;

упоминание в произведении литературного и/или изобразительного искусства;

упоминание в фольклоре, сказках и сказаниях народов;

связь с исторической и/или общеизвестной личностью;

наличие исторически сложившегося герба, эмблемы, символа; культурно—массовые мероприятия, посвященные региональному бренду продуктов питания;

наличие музеев, памятников и других достопримечательностей, посвященных региональному бренду продуктов питания.

2. Территориальная идентичность бренда, а именно:

географические, климатические характеристики местности
или территории региона, влияющие на характеристики сырья или самих продуктов питания;

технологические, людские характеристики местности или территории региона, влияющие на характеристики сырья или самих продуктов питания.

3. Характеристики продуктов питания, а именно:

описание продуктов питания;

изображение продуктов питания;

уникальность характеристик и вкусовых свойств продуктов питания;

наличие устойчивого рецепта продуктов питания.

4. Производители, а именно:

количество производителей регионального бренда продуктов питания (название, сайт);

наличие организованных групп производителей или кооперативов, которые занимаются вопросами качества, маркетинга; продвижением регионального бренда продуктов питания;

экологичность производства, а именно: пищевые продукты и сырье
для их производства изготавливаются с соблюдением следующих особых требований: применение умеренно опасных и (или) мало опасных пестицидов и агрохимикатов; запрет на применение клонирования и методов генной инженерии, генно-инженерно-модифицированных и трансгенных организмов, а также продукции, изготовленной с использованием
генно-инженерно-модифицированных и трансгенных организмов, запрет на применение ионизирующего излучения.

Для номинации «Загляните на огонек» дополнительно: наличие или планирование проектов в сфере гастрономического туризма (точки проведения дегустаций, мастер-классов, собственные точки общепита) или производства, ориентированного на посещение туристами.

5. Предложения по развитию и продвижению регионального бренда продуктов питания на 2022 — 2025 годы (в формате эссе на заданную тему или развернутого ответа):

предложения по увеличению объемов производства регионального бренда продуктов питания;

предложения по продвижению и популяризации регионального бренда продуктов питания.

Для номинации «Загляните на огонек» дополнительно: предложения по развитию туристической инфраструктуры, относящейся к региональному бренду продуктов.

Противодействие коррупции

Заключение контракта