Внимание!

В 2013 году дикорастущими грибами отравились 12 человек, причем, 9 - в сентябре, два человека умерли. Случаи отравления были зарегистрированы в Ростове, Таганроге, Шахтах, Волгодонске, Гуково, Октябрьском, Егорлыкском районах.

СПЕЦИАЛИСТЫ ПРЕДУПРЕЖДАЮТ:

Не собирайте дикорастующие грибы в лесополосах, парках и т.п., не покупайте их на рынках, в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автотрасс;

Не употребляйте в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены;

Помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них;

Употребление в пищу грибов совместно с алкоголем может активировать ряд токсинов и приводить к возникновению отсроченного токсического синдрома;

Остерегайтесь старых, переросших грибов, в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющие на организм человека;

Запах грибов не гарантирует их съедобность: смертельно ядовитая бледная поганка в молодом возрасте вообще не имеет запаха или пахнет как шампиньон;

Своевременно обращайтесь за медицинской помощью в случае отравления грибами, не занимайтесь самолечением!

Дикорастущие грибы - это смертельная опасность!